골드카무트 효소 효능과 부작용 그리고 먹는법에 대해서 알아보겠습니다. 골드카무트는 이집트에서 재배되기 시작한 밀 종류의 곡식인데요. 건강식품으로 효능이 알려지면서 많은 인기를 끌고 있습니다.
골드카무트에는 우리 몸에 꼭 필요한 필수아미노산과 무기질, 비타민 등의 다양한 영양소가 많이 함유되어 있습니다. 그리고 단백질의 함량이 높은 반면, 당 함량이 낮아 당뇨환자에게 추천하는 음식이기도 합니다.
그럼, 골드카무트 효소 효능과 부작용 그리고 먹는법에 대해서 자세히 알아보도록 하겠습니다.
골드카무트 효소

골드카무트 효소는 호라산 밀에서 추출한 효소인데요. 겉 모습은 현미와 비슷하지만 노란빛이 진해서 골드카무트라고 불리게 되었습니다. 골드카무트 효소는 카무트 종자를 생균과 같이 발효시켜 만들어지게 됩니다.
골드카무트 효소 효능
다이어트

골드카무트 효소 효능 첫 번째는 다이어트 인데요. 골드카무트 효소에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있습니다. 현미 보다 8배 이상 많은 식이섬유가 들어있어 다이어트와 변비에 탁월한 효능이 있습니다.
그리고 소화 속도를 늦추고 조금만 먹어도 포만감을 느껴 과식을 예방하여 다이어트에 도움을 줍니다.
면역력 증가
골드카무트 효소에는 마그네슘, 셀레늄, 유산균, 미네랄 등의 항산화 성분이 체내 활성산소를 제거하여 면역력 증가에 도움을 줄 수 있습니다.
우리 몸에 면역력이 떨어지면 만성피로, 우울증, 기억력 감퇴, 소화 장애 등의 질환이 나타날 수 있어 평소에 생활습관 개선으로 관리하는것이 좋습니다. 면역력 높이는 방법은 아래 내용에서 확인해 보세요.
노화 예방

골드카무트에는 셀레늄과 비타민B가 풍부하게 함유되어 있는데요. 이러한 성분은 노화예방에 탁월한 효능이 있다고 알려져 있습니다.
그리고 셀레늄은 항산화 작용으로 체내 활성산소를 제거하고 염증질환을 예방하여 노화 방지나 피부 개선에 도움을 줍니다.
혈당 관리

골드카무트에 함유된 탄수화물은 착한 탄수화물로 섭취해도 인슐린 분비를 억제하고 혈당 수치를 높이지 않아 당뇨 예방과 개선에 도움을 줄 수 있습니다.
골드카무트 효소 부작용

골드카무트 효소의 특별히 알려진 부작용은 없는데요. 과다 섭취시 복통, 설사, 복부 팽만감을 유발할 수 있어 적당량을 섭취하는것이 좋습니다. 골드카무트의 하루 권장량인 80~100g 정도로 섭취하는것이 좋습니다.
그리고 골드카무트에는 글루텐 성분이 포함되어 있어 글루텐에 민감하거나, 밀 알레르기가 있는 사람은 피하는것이 좋습니다.
골드카무트 효소 먹는법

골드카무트 효소는 분말로 물에 타서 먹거나, 요거트나 스무디, 우유, 두유 등에 넣어서 간편하게 먹을 수 있습니다.
그리고 골드카무트 효소로 가공된 제품을 섭취할 수 도 있는데요. 카무트 빵이나 가루, 스무디 등의 제품으로 섭취할 수 도 있습니다.
골드카무트 효소를 영양제로 먹으면 일일 권장량에 맞게 간편하게 섭취할 수 있어 추천하는데요. 골드 카무트 영양제 고를때 정제 효소가 혼합되지 않았는지, 캐나다산 정품 카무트가 맞는지, 효소의 활성도를 나타내는 역가수치가 높은지 등을 확인하는것이 좋습니다.
마치며
오늘은 골드카무트 효소 효능과 부작용 그리고 먹는법에 대해서 알아보았습니다. 골드카무트는 슈퍼푸드로 선정된 만큼 효능이 매우 좋은 건강식품입니다. 건강을 위해 평소에도 꾸준히 섭취하면 건강을 지킬수 있습니다.